Cartref > Gwybodaeth > Cynnwys

Rôl a chwmpas y bag gwactod

Jul 24, 2015

Adwaenir hefyd fel deunydd pacio dan wactod decompression, yn seiliedig ar yr egwyddor o gwasgedd atmosfferig, Prif rôl y bag gwactod yw ocsigen, er mwyn helpu i atal ddifetha bwyd neu ddirywiad. Pecynnu dan wactod yw pecyn bagiau bwyd ac ocsigen o fewn y gell drwy bwmpio difreintiedig, fel y mae prosesau microbau yn colli "amgylchedd byw". Mae gwactod hefyd yn atal ocsidio bwyd, fel nad yw'n bwyd yn blasu'n, dirywiad i leihau'r golled o fitamin A ac C.

Aer pecynnu gwactod yn y gwagle, ac yna llenwi â nitrogen, carbon deuocsid a nwyon eraill. Mae nitrogen yn nwy anadweithiol, gan lenwi, fel bod y bag gwactod i gynnal pwysau cadarnhaol i atal y bag y tu allan i'r aer i'r bag bwyd chwarae rôl amddiffynnol. Carbon deuocsid yn cyfyngu ar yr Wyddgrug, ddifetha bacteria a rôl gweithgaredd microbau eraill. Mae rhai, megis bwyd crisb neu crensiog, anffurfiannau cymryd yr olew mewn bwyd, mae ymylon miniog neu gall caledwch uchel dylliad y bag gwactod a gall bwyd eraill, ar ôl llenwi'r pecynnu gwactod, fag gwactod bag aer y tu allan i fwy na gwasgedd atmosfferig, pwysau effeithiol i atal bwyd cywasgu gwasgu, anffurfiannau, ac nid yw'n effeithio ar ymddangosiad o fagiau a argraffu ac addurno. I hyrwyddo a datblygu pecynnu dan wactod archfarchnad fach, bydd ei gwmpas yn fwy eang, fydd rhai yn disodli'n raddol y deunydd pacio anhyblyg.